Les labels alimentaires, un enjeu de poids pour conquérir le cœur des consommateurs
En France et en Europe, des labels permettent de reconnaître des produits alimentaires en fonction de leurs conditions de production et de leur origine. Julien Frayssignes nous explique comment la bataille fait rage entre les producteurs pour séduire un consommateur toujours plus exigeant. 35 milliards d’euros de chiffre d’affaires sont en jeu.
Enquête sur la volonté de consommer des aliments à base d’insectes en France
Donnez votre avis ! Maria Ordoñez, étudiante en MSC Sustainable Food Systèmes, Dr. Sami Ghnimi à l’Isara et Dr. Changqi Liu de l’Université d’État de San Diego mènent une étude pour évaluer la volonté des consommateurs français à adopter les insectes comestibles dans...
Les vins pétillent dans le Sud-Ouest : produit du terroir, raconte-moi ton histoire
Champagne, Proseco, Cava… Ces vins connus dans le monde entier sont des mastodontes au cœur du marché des effervescents. Ils accompagnent joyeusement les repas de fin d’année ou les apéritifs entre amis et, consommés avec modération, ne laissent que peu de séquelles les lendemains de fêtes.
France Agro³ : un réseau de 4 écoles d’Ingénieurs
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4 Écoles sous contrat avec le Ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation, ayant mission de service public
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| Accrédité par la Commission des Titres d’Ingénieurs |  |
| Membre de la Conférence des Grandes Écoles |  |
Formation d’Ingénieur en Sciences du Vivant, Agriculture, Agroalimentaire, Environnement
En 5 ans après un Bac Scientifique : 3 ans en tronc commun, 2 ans de construction de projet professionnel.
élèves-ingénieurs
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d'étudiants boursiers
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en poste 6 mois après le diplôme
universités partenaires dans le monde
« J’aime la diversité des cours proposés et le fait d’avoir le temps de découvrir de nouveaux domaines pour construire mon projet professionnel. »
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